MEDICINA, ZDRAVLJE I ISHRANA / Kuvari i priručnici za ishranu

naslov

Tehnologija proizvodnje i prerade brašna

autor

šifra

B-23244

izdanje

prvo

jezik

srpski

pismo

latinica

izdavač

Zavod za udžbenike Novi Sad Beograd Titograd.

godina

1989.

opis

mek povez, 301 strana, ilustr, 24cm

stanje

par strana podvlačeno hemijskom olovkom, inače vrlo dobro

cena

n/a

knjiga status

prodato

širi opis

Za III stepen stručne spreme usm.obrazovanja prehrambene struke

(obraz.profili: mlinar, pekar i tehničar za preradu namirnica biljnog porekla)


	Dušan Janićijević	Riblji domaći kuvar /Slatkovodna, morska, smrznuta riba. Glavonošci. Mekušci/
	Vesna Brankov	Soja u vašem tanjiru - Jela od soje i sojinih proizvoda (106 recepata)
		Towngas Cookery Book /kuhinje raznih zemalja sveta/
	editors Helena Ahti, Leena Heikkinen, Viola Järvinen, Marjatta Pauloff	Entertaining the Finnish Way - A Feast for the Eye
	Kerolajn Hajdenri	Uvod u makrobiotiku Prirodnim putem ka zdravlju
		L'Italia dei Vini - la Denominazione d'Origine (Vina Italije)
	Ivanka Biluš, Cirila Rode, Ivanka Božić	Jela od povrća
		Super kuvar PEKAR U KUĆI Od hleba do slatkiša
		The Higher Taste A guide to Gourmet Vegetarian Cooking and a Karma-Free Diet
	Milka Orlić	Naša ishrana
		KUVAR Zepter 250 recepata
	Jožica Pirc, Edvina Novak, Damjan Ovsec	Povrće u našoj kuhinji
	pripremljeno pod vodstvom Ivanke Biluš	100 Vegeta specijaliteta
	Gordana Petrović	Kuharica za svaku priliku
	Vesna Anđušić, Boginka Petkov	Zimnica
	Peter Thomson	GLUTEN-FREE COOKERY The Complete Guide for Gluten-free Diets
	A. Andriyanov	Varim pivo doma